Babas på plats i Umami Park

Nu har populära Babas öppnat i Umami Park, Hallonbergen. En hemlig youtube-trio, specialburgare och någon form av överraskning till de första kunderna är vad som väntar gästerna när Babas har ett öppningsevent tisdag den 14 mars.

– Vi har verkligen längtat efter att få öppna en restaurang här i Umami Park. Vi tror och hoppas på att vi blir väl mottagna av alla i Hallonbergen och ser fram emot att servera riktigt goda burgare och träffa alla, säger Ninos Basho, marknadsansvarig på Babas.

Babas blev snabbt ett namn på kartan över Stockholms mest omtalade hamburgerställen när de öppnade i Högdalen 2016. Idag finns de med en rad olika restaurangenheter runt om i landet. Kärleken till mat och hiphop-kultur möts på Babas. Samarbeten med flera av Sveriges största hiphop-stjärnor och stjärnkockar har bidragit till framgångarna.

Längre fram i höst öppnar lockar fler nya härliga matupplevelser i Umami Park med Stella Pizza, en ny stjärna på restauranghimlen, som ägs av stjärnkrögarna som driver Guide Michelin krogen Etoile i Stockholm. Dessutom öppnar Iveel sushi som specialiserade på nikkei sushi, en hyllning till det japansk-peruanska köket.

Hittills har tre nya bostadskvarter vuxit fram i området Umami Park samtidigt som ett totalrenoverat modernt centralkvarter med kommersiella ytor har tagit form. Här har Convendum och Nordic Wellness redan etablerat sig och till hösten flyttar greentechbolaget Ferroamp sitt huvudkontor hit.